Может ли мой провайдер определить, что я использую IPTV?
Да — провайдеры анализируют трафик и могут заметить IPTV. Это не всегда блокировка, но возможно дросселирование. VPN или HLS/HTTPS уменьшают вероятность обнаружения. Смотрите рекомендации Glanfy.